{"id":111045,"date":"2017-04-12T00:36:47","date_gmt":"2017-04-12T03:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=111045"},"modified":"2017-04-11T16:37:51","modified_gmt":"2017-04-11T19:37:51","slug":"criancas-nao-devem-abusar-do-chocolate-na-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/2017\/criancas-nao-devem-abusar-do-chocolate-na-pascoa\/111045","title":{"rendered":"Crian\u00e7as n\u00e3o devem abusar do chocolate na P\u00e1scoa"},"content":{"rendered":"<p> Embora alguns estudos indiquem os benef\u00edcios do cacau para a sa\u00fade, o consumo excessivo de chocolate na <strong><em>P\u00e1scoa<\/em><\/strong> pode provocar preju\u00edzo para as crian\u00e7as na forma de c\u00e1ries, colesterol e triglic\u00e9rides altos e obesidade. O alerta \u00e9 da nutricionista Lenycia Neri, do e do .<\/p>\n<p>Segundo a nutricionista, o ideal \u00e9 n\u00e3o deixar os ovos de p\u00e1scoa \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a para ela comer quando quiser e \u00e9 preciso observar bem os hor\u00e1rios de alimenta\u00e7\u00e3o, para n\u00e3o prejudicar a alimenta\u00e7\u00e3o. Crian\u00e7as com menos de dois anos n\u00e3o devem consumir a\u00e7\u00facar e doces. A partir dessa idade, a por\u00e7\u00e3o recomendada \u00e9 de 55kcal por dia. A t\u00edtulo de compara\u00e7\u00e3o, se uma crian\u00e7a ganhar um ovo de 100g (560Kcal) e consumir uma por\u00e7\u00e3o por dia, esse ovo durar\u00e1 10 dias.<\/p>\n<p>Confira outras dicas:<\/p>\n<p>Optar pelos mais amargos ou meio amargos<br \/>\nOs benef\u00edcios do chocolate est\u00e3o associados ao teor de cacau e dos compostos fen\u00f3licos, respons\u00e1veis pelo amargor. O chocolate amargo \u00e9 o ideal e, em segundo lugar, o meio amargo. Os de tipo leite, apesar de serem da prefer\u00eancia dos pequenos, cont\u00e9m menos cacau e mais a\u00e7\u00facar, Os brancos n\u00e3o s\u00e3o recomendados por n\u00e3o terem cacau. Os recheados podem conter mais a\u00e7\u00facar e gorduras.<\/p>\n<p>Avaliar os ingredientes do produto<br \/>\nOs ingredientes aparecem relacionados em ordem decrescente, a partir do que est\u00e1 presente em maior quantidade para o menor. Observar a lista pode facilitar a avalia\u00e7\u00e3o da propor\u00e7\u00e3o de ingredientes como o cacau e gorduras. A tabela nutricional tamb\u00e9m indica qual o ovo com maior quantidade de calorias, em especial \u00e0s gorduras totais e trans. Observar os ingredientes, tamb\u00e9m facilita a tarefa dos pais de zelar pela sa\u00fade dos filhos com crian\u00e7as al\u00e9rgicas a alimentos ou doen\u00e7a cel\u00edaca. A leitura cuidadosa evita a contamina\u00e7\u00e3o cruzada (quando o produto possui pequenas quantidades do item causador da alergia por contamina\u00e7\u00e3o acidental no processo de produ\u00e7\u00e3o). \u00c9 recomend\u00e1vel optar por produtos especialmente preparados para as restri\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten, \u00e0 base de soja ou alfarroba.<\/p>\n<p>Ensinar a crian\u00e7a a saborear o alimento<br \/>\nAo saborear o chocolate \u00e9 importante que a crian\u00e7a esteja em um ambiente agrad\u00e1vel, sem distra\u00e7\u00f5es da TV, computador, tablets e outros equipamentos do g\u00eanero. Sentir e saborear o produto deixando ele derreter na boca, far\u00e1 com que a crian\u00e7a se satisfa\u00e7a com menos quantidade. Lembre-se: chocolate n\u00e3o \u00e9 lanche e sim sobremesa.<\/p>\n<p>Rea\u00e7\u00f5es ao chocolate<br \/>\nAlergias ao cacau s\u00e3o raras. As rea\u00e7\u00f5es est\u00e3o associadas, geralmente, a outros componentes como o leite, amendoim ou castanhas. O consumo excessivo de qualquer alimento rico em gordurar ou a\u00e7\u00facares \u00e9 prejudicial e pode provocar dores abdominais, diarreia, n\u00e1useas e v\u00f4mitos.<\/p>\n<p>Com informa\u00e7\u00f5es do Portal SP Sa\u00fade e do Instituto da Crian\u00e7a do Hospital das Cl\u00ednicas.<\/p>\n<p>Do Portal do Governo SP<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Embora alguns estudos indiquem os benef\u00edcios do cacau para a sa\u00fade, o consumo excessivo de chocolate na P\u00e1scoa pode provocar preju\u00edzo para as crian\u00e7as na forma de c\u00e1ries, colesterol e triglic\u00e9rides altos e obesidade. O alerta \u00e9 da nutricionista Lenycia Neri, do e do . 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