{"id":113281,"date":"2017-05-16T00:08:50","date_gmt":"2017-05-16T03:08:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=113281"},"modified":"2017-05-15T14:02:46","modified_gmt":"2017-05-15T17:02:46","slug":"livro-traz-receitas-preparadas-com-temperos-cultivados-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/2017\/livro-traz-receitas-preparadas-com-temperos-cultivados-em-casa\/113281","title":{"rendered":"Livro traz receitas preparadas com temperos cultivados em casa"},"content":{"rendered":"

A culin\u00e1ria \u00e9 arte que pode servir tamb\u00e9m como terapia. Poucas coisas podem ser t\u00e3o prazerosas do que passar um s\u00e1bado ou domingo no aconchego do lar, receber os amigos ou reunir a fam\u00edlia, para jogar conversa fora, preparar receitas novas<\/em><\/strong> e degustar uma excelente refei\u00e7\u00e3o preparada pelos anfitri\u00f5es.<\/p>\n

At\u00e9 mesmo na prepara\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es do dia-a-dia \u00e9 poss\u00edvel deixar a comida mais saborosa com a utiliza\u00e7\u00e3o de temperos cultivados no jardim de casa ou em pequenos espa\u00e7os nos apartamentos.<\/p>\n

O livro \u201cSabores da Horta \u2013 do plantio ao prato\u201d, publicado pela Codeagro (Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agroneg\u00f3cios), da Secretaria da Agricultura do Estado de S\u00e3o Paulo, dispon\u00edvel para downloads (acesse )\u00a0 e nas livrarias virtuais como a \u00a0Amazon e o Kobo, traz dicas sobre o tema.<\/p>\n

Como e onde plantar, tipos e propriedades dos temperos, melhores \u00e9pocas para o plantio e receitas muito originais, s\u00e3o alguns conte\u00fados do livro. Por exemplo, voc\u00ea sabia que \u00e9 poss\u00edvel surpreender as visitas com um delicioso sorvete (diet) de manjeric\u00e3o?<\/p>\n

De acordo com o \u201cSabores da Horta \u2013 do Plantio ao Prato\u201d, o manjeric\u00e3o \u00e9 um tempero rico em vitamina A e C e minerais como c\u00e1lcio e pot\u00e1ssio. Auxilia no al\u00edvio da tosse, bronquite, rouquid\u00e3o, dores de garganta e auxilia no tratamento de aftas. \u00c9 pr\u00f3prio para ser plantado em ambientes mais quentes e \u00e9 utilizado para o tempero de carnes, peixes, sopas e molhos de tomate. Quer conferir como ele se sai para tamb\u00e9m na prepara\u00e7\u00e3o de uma saborosa sobremesa? Siga a receita.<\/p>\n

Sorvete de manjeric\u00e3o<\/p>\n

Leite condensado diet \u2013 Ingredientes
\n1 x\u00edcara (de ch\u00e1) de \u00e1gua fervente (240 ml)
\n1 xicara e \u00bd (ch\u00e1) de leite em p\u00f3 desnatado (175 g)
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ado\u00e7ante granular (30 g)
\n1 x\u00edcara (sopa) de margarina light (20 g)<\/p>\n

Leite condensado diet \u2013 Modo de Preparo
\nColoque no liquidificador a \u00e1gua fervente, o ado\u00e7ante e a margarina e deixe bater por cinco minutos.\u00a0 Retire, deixe esfriar e recolhar em um pote com tampa. Conserve na geladeira at\u00e9 o momento de utilizar.<\/p>\n

Sorvete \u2013 Ingredientes
\n5 ramos de manjeric\u00e3o (1,5 g)
\n1 lata de leite condensado diet (290 g)
\n1 lata de creme de leite diet (290 g)<\/p>\n

Sorvete \u2013 Modo de Preparo
\nLave, desgalhe e higienize o manjeric\u00e3o. Bata no liquidificador o leite condenado, o creme de leite e o manjeric\u00e3o. Coloque em um refrat\u00e1rio e leve ao congelador.<\/p>\n

Rendimento: 4 por\u00e7\u00f5es
\nPeso da por\u00e7\u00e3o: 114 g
\nValor cal\u00f3rico da por\u00e7\u00e3o: 260 Kcal (2 bolas)
\nS\u00f3dio da por\u00e7\u00e3o: 24 mg
\nTempo de preparo: 20 min<\/p>\n

O conte\u00fado completo do livro \u201cSabores da Horta \u2013 do plantio ao prato\u201d, voc\u00ea acessa .<\/p>\n

Do Portal do Governo SP<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A culin\u00e1ria \u00e9 arte que pode servir tamb\u00e9m como terapia. Poucas coisas podem ser t\u00e3o prazerosas do que passar um s\u00e1bado ou domingo no aconchego do lar, receber os amigos ou reunir a fam\u00edlia, para jogar conversa fora, preparar receitas novas e degustar uma excelente refei\u00e7\u00e3o preparada pelos anfitri\u00f5es. At\u00e9 mesmo na prepara\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21255,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[22,5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-113281","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-brasil","8":"category-saude-e-vida"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113281\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}