{"id":150725,"date":"2018-09-02T22:47:17","date_gmt":"2018-09-03T01:47:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=150725"},"modified":"2018-09-02T22:48:22","modified_gmt":"2018-09-03T01:48:22","slug":"producao-de-flores-deve-crescer-7-neste-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/2018\/producao-de-flores-deve-crescer-7-neste-ano\/150725","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de flores deve crescer 7% neste ano"},"content":{"rendered":"

Apesar da crise econ\u00f4mica e do desemprego, que afeta 12,9 bilh\u00f5es de pessoas no pa\u00eds, o setor de produ\u00e7\u00e3o de flores e plantas ornamentais<\/em><\/strong> planeja crescer entre 7% e 8% neste ano, em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. As vendas ao consumidor final devem chegar a cerca de R$ 8 bilh\u00f5es, segundo levantamento Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor).<\/p>\n

Apenas a cidade de Holambra, no interior paulista, que responde por 45% do mercado de flores do Brasil, deve crescer 10% nos neg\u00f3cios. A Expoflora \u2013 maior exposi\u00e7\u00e3o de flores e plantas ornamentais da Am\u00e9rica Latina \u2013, que vai at\u00e9 24 de setembro, em Holambra, funciona como uma avalia\u00e7\u00e3o do mercado consumidor pelos produtores.<\/p>\n

\u201cA exposi\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental. Para n\u00f3s, \u00e9 como um laborat\u00f3rio. Imagina que, durante cinco finais de semana, mais de 300 mil pessoas v\u00eam para c\u00e1. Ent\u00e3o, o produtor faz um teste: se uma flor vai muito bem, ele aumenta a produ\u00e7\u00e3o. Se a flor, de repente, n\u00e3o vai t\u00e3o bem, ele diminui ou talvez at\u00e9 desiste dessa produ\u00e7\u00e3o\u201d, disse o diretor da Ibraflor, Renato Opitz.<\/p>\n

Para Opitz, o crescimento do setor nesse contexto pode ser atribu\u00eddo a dois fatores principalmente. \u201cForam trazidas novas variedades do exterior que foram multiplicadas no Brasil e introduzidas no mercado, cores diferentes, formatos e tamb\u00e9m variedades mais produtivas. Com isso, diminuiu o custo do produtor e ele tamb\u00e9m conseguiu colocar isso no mercado a pre\u00e7os mais baixos.\u201d<\/p>\n

A outra raz\u00e3o foi o aumento da venda com a de flores nos supermercados. \u201cEssas flores e plantas ornamentais est\u00e3o chegando ao consumidor a pre\u00e7os mais baixos. Muita coisa antigamente era s\u00f3 em floriculturas e agora, em v\u00e1rios supermercados, nas redes m\u00e9dias e pequenas tamb\u00e9m, voc\u00ea encontra a flor dispon\u00edvel.\u201d<\/p>\n

Segundo Opitz, as variedades trazidas de pa\u00edses como Holanda e Estados Unidos, al\u00e9m de mais produtivas, em alguns casos, s\u00e3o mais dur\u00e1veis, o que atrai tamb\u00e9m compradores.<\/p>\n

Outro fator que favorece o crescimento do setor \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o em ambientes protegidos, como estufas ou \u00e1reas de telado, em que \u00e9 poss\u00edvel controlar melhor a temperatura e a umidade durante todo o ano. Em Holambra, cerca de 90% das flores s\u00e3o cultivadas em estufas, o que garante a produ\u00e7\u00e3o regular de quase todas as variedades em qualquer \u00e9poca do ano.<\/p>\n

\u201cConsegue-se fazer com que uma esp\u00e9cie flores\u00e7a ao longo dos 12 meses do ano, conforme se regulam as condi\u00e7\u00f5es. E isso, antigamente, n\u00e3o era poss\u00edvel. Sem essas estufas, essa flor s\u00f3 florescia em uma determinada \u00e9poca do ano\u201d, enfatizou Opitz.<\/p>\n

Ideias sustent\u00e1veis<\/p>\n

De acordo com Opitz, o destaque da feira s\u00e3o ideias sustent\u00e1veis, que facilitam a produ\u00e7\u00e3o, e atraem cada vez mais os consumidores. \u201cMuitas das produ\u00e7\u00f5es usam tipos de substrato \u2013 terra vegetal em que se planta \u2013 que absorvem melhor a \u00e1gua. Por isso, n\u00e3o tem necessidade de regar tantas vezes. O consumo de \u00e1gua acaba sendo menor. Alguns tipos de vasos tamb\u00e9m usam um pl\u00e1stico mais ‘simp\u00e1tico’ ambientalmente, n\u00e3o tem tanto problema para se degradar\u201d, destacou.<\/p>\n

O substrato citado por Opitz cont\u00e9m misturas que levam fibra de coco, casca de pinus e de eucalipto e outros restos de cultura, como casca de arroz, que s\u00e3o misturados em uma composi\u00e7\u00e3o ideal. \u201cQuando coco \u00e9 cortado, o produto mesmo \u00e9 a \u00e1gua de coco, o coco ralado, e ali na verdade estava sobrando um monte de material com o qual n\u00e3o se sabia o que fazer. E agora est\u00e1 se usando esse material devidamente tratado como substrato. Com isso, evita-se o uso de xaxim e de outras plantas naturais, que serviam como substrato antigamente.\u201d<\/p>\n

Para Opitz, o consumo de produtos mais sustent\u00e1veis na floricultura \u00e9 uma tend\u00eancia forte. \u201cO consumidor, em geral, est\u00e1 disposto a pagar mais por um produto, desde que esteja devidamente identificado e seja comprovadamente sustent\u00e1vel\u201d, afirmou.<\/p>\n

Camila Boehm \u2013 Rep\u00f3rter da Ag\u00eancia Brasil
\nEdi\u00e7\u00e3o: N\u00e1dia Franco
\n03\/09\/2018<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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