{"id":2048,"date":"2009-05-26T23:08:59","date_gmt":"2009-05-27T03:08:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=2048"},"modified":"2009-05-26T15:11:32","modified_gmt":"2009-05-26T19:11:32","slug":"pesquisadores-internacionais-fazem-descoberta-milionaria-na-amazonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/2009\/pesquisadores-internacionais-fazem-descoberta-milionaria-na-amazonia\/2048","title":{"rendered":"Pesquisadores internacionais fazem descoberta milion\u00e1ria na Amaz\u00f4nia"},"content":{"rendered":"

Uma nova esp\u00e9cie de levedura foi descoberta na Floresta Amaz\u00f4nica por um grupo de pesquisadores equatorianos e brit\u00e2nicos. A descri\u00e7\u00e3o foi publicada no peri\u00f3dico
\nFEMS Yeast Research<\/em>.<\/span><\/p>\n

A nova esp\u00e9cie foi denominada Candida carvajalis sp. nov.<\/em>. Leveduras s\u00e3o muito importantes na produ\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas. Cada nova esp\u00e9cie descoberta amplia o conhecimento a respeito de sua variabilidade gen\u00e9tica e mesmo pequenas diferen\u00e7as entre cada uma t\u00eam elevado potencial econ\u00f4mico.<\/span><\/p>\n

\u201cTrata-se de uma corrida contra o tempo, por conta da enorme perda da biodiversidade em curso no planeta. Esse estudo destaca a import\u00e2ncia de coletar, caracterizar e preservar o que sobrou\u201d, destacou Steve James, do Institute of Food Research, com sede na Inglaterra, um dos autores da pesquisa em colabora\u00e7\u00e3o com colegas da Universidade Cat\u00f3lica do Equador.<\/span><\/p>\n

\u201cAs quatro diferentes regi\u00f5es clim\u00e1ticas do Equador e os tipos de fermenta\u00e7\u00e3o conhecidos por popula\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas antigas fazem desse pa\u00eds um local promissor para a descoberta de novas esp\u00e9cies de levedura\u201d, disse Javier Carvajal, l\u00edder do grupo de pesquisa equatoriano.<\/span><\/p>\n

A levedura foi descoberta pelo pai do cientista, Enrique, que n\u00e3o \u00e9 cientista mas estava na floresta em uma miss\u00e3o de prospec\u00e7\u00e3o de petr\u00f3leo. O nome dado \u00e0 nova esp\u00e9cie \u00e9 uma homenagem a ele. Por produzir cerveja artesanalmente, Enrique entende bem a import\u00e2ncia da levedura.<\/span><\/p>\n

Enrique, advogado de forma\u00e7\u00e3o, coletou amostras da nova esp\u00e9cie encontradas em madeira apodrecida e em folhas, pr\u00f3ximo \u00e0 cidade de Dayuma, na prov\u00edncia de Orellana, na regi\u00e3o central da Amaz\u00f4nia equatoriana.<\/span><\/p>\n

\u201cNossa colabora\u00e7\u00e3o com o grupo no Equador \u00e9 inestim\u00e1vel. Juntos, queremos ajudar a garantir que a biodiversidade seja preservada e possa ajudar no apoio \u00e0 inova\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de alimentos, bebidas e na \u00e1rea de sa\u00fade\u201d, afirmou Ian Roberts, da National Collection of Yeast Cultures, principal cole\u00e7\u00e3o de culturas de levedura no Reino Unido, com mais de 3,4 mil linhagens acumuladas em meio s\u00e9culo.<\/span><\/p>\n

\u201cCole\u00e7\u00f5es como a nossa ser\u00e3o cada vez mais importantes para engenheiros qu\u00edmicos em todo o mundo que buscam novas propriedades da levedura de modo a melhorar processos nos mais variados usos, como na produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edveis de segunda gera\u00e7\u00e3o\u201d, disse Roberts.<\/span><\/p>\n

O artigo Candida carvajalis sp. nov., a novel anamorphic, ascomycetous yeast species from the Ecuadorian Amazon jungle<\/em>, de Javier Carvajal e outros, pode ser lido por assinantes da FEMS Yeast Research<\/em> em www.blackwellpublishing.com\/femsyr<\/span><\/strong>. <\/span><\/p>\n

Ag\u00eancia FAPESP<\/span><\/strong> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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