{"id":4900,"date":"2009-07-08T16:01:02","date_gmt":"2009-07-08T20:01:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=4900"},"modified":"2009-07-08T16:29:58","modified_gmt":"2009-07-08T20:29:58","slug":"campanha-de-ji-parana-estimula-qualidade-do-leite-em-rondonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/2009\/campanha-de-ji-parana-estimula-qualidade-do-leite-em-rondonia\/4900","title":{"rendered":"Campanha de Ji-Paran\u00e1 estimula qualidade do leite em Rond\u00f4nia"},"content":{"rendered":"

\"vaca\"<\/a>Uma produ\u00e7\u00e3o de qualidade \u00e9 a garantia de um alimento mais seguro e saud\u00e1vel. \u00c9 com essa filosofia que ser\u00e1 lan\u00e7ada oficialmente, na pr\u00f3xima sexta-feira, a Campanha de Qualidade do Leite, com foco na segunda maior bacia leiteira do Pa\u00eds, localizada na regi\u00e3o central de Rond\u00f4nia. O evento acontece durante a 30\u00aa Exposi\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria, Industrial e Comercial de Ji-Paran\u00e1 (Expojipa) e conta com palestras sobre boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o de propriedade leiteira.
\nCoordenada pelo Sebrae, Embrapa Rond\u00f4nia, Seagri e Emater-RO, com apoio de outras institui\u00e7\u00f5es, a campanha tem como um dos principais objetivos orientar pequenos produtores quanto aos procedimentos de higiene na ordenha. Para isso, foram produzidos folderes e cartazes com os dez passos da ordenha manual, um guia passo-a-passo que pode ser fixado nos locais de ordenha nas propriedades.
\nO guia mostra, em linguagem simples e acess\u00edvel, como conduzir a vaca, como prepar\u00e1-la para a ordenha e os cuidados que precisam ser tomados ap\u00f3s a retirada do leite. Mostra, por exemplo, que se deve lavar somente as tetas das vacas – \u00fabere molhado pode contaminar o leite. Tamb\u00e9m lembra da necessidade de desinfetar as tetas ap\u00f3s a ordenha. O leite n\u00e3o pode ser coado no pano, alerta o manual, que mostra tamb\u00e9m a maneira correta de lavar os vasilhames de armazenamento de leite.
\nO m\u00e9dico veterin\u00e1rio Marivaldo Figueir\u00f3, da Embrapa Rond\u00f4nia, lembra que os procedimentos sugeridos no manual seguem a Instru\u00e7\u00e3o Normativa n\u00b0 51 (IN 51), do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA). O documento busca padronizar a qualidade do leite no Brasil e estabelece procedimentos para o monitoramento de doen\u00e7as do rebanho. O objetivo \u00e9 garantir que o leite chegue saud\u00e1vel at\u00e9 o consumidor.
\nA Campanha de Qualidade do Leite ter\u00e1 foco nos 13 munic\u00edpios que comp\u00f5em o Territ\u00f3rio Central da Cidadania em Rond\u00f4nia e que representam a segunda maior pot\u00eancia em produ\u00e7\u00e3o de leite no Pa\u00eds. S\u00e3o produzidos mais de um milh\u00e3o de litros de leite por dia, beneficiados em 27 ind\u00fastrias de l\u00e1cteos. Este volume corresponde a 60% da produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de leite no Estado de Rond\u00f4nia e \u00e9 gerado em 12.970 estabelecimentos rurais.<\/p>\n

Estrat\u00e9gia de a\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Al\u00e9m de estarem nos materiais distribu\u00eddos gratuitamente aos produtores, os dez passos da ordenha manual ser\u00e3o tamb\u00e9m divulgados nos principais jornais de Rond\u00f4nia. Inser\u00e7\u00f5es em canais de televis\u00e3o e emissoras de r\u00e1dio tamb\u00e9m ser\u00e3o utilizadas para atingir produtores com pouco acesso aos ve\u00edculos impressos. Para aqueles conectados \u00e0 internet, \u00e9 poss\u00edvel ler as \u00faltimas not\u00edcias da campanha ou acessar os materiais de divulga\u00e7\u00e3o no endere\u00e7o www.cpafro.embrapa.br\/leite
\nComo parte das atividades da Campanha, ser\u00e3o realizadas 88 palestras t\u00e9cnicas voltadas a produtores em diferentes exposi\u00e7\u00f5es agropecu\u00e1rias do Estado de Rond\u00f4nia, 20 palestras em escolas p\u00fablicas e privadas e quatro palestras em universidades ou escolas agr\u00edcolas. As atividades come\u00e7am oficialmente \u00e0s 8h de sexta-feira, dia 10, no Saloon Country do Parque de Exposi\u00e7\u00e3o Herminio Victorelli, em Ji-Paran\u00e1, com palestra do Dr. Jos\u00e9 Renaldi Feitosa Brito, da Embrapa Gado de Leite, uma das 41 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), vinculada ao MAPA.<\/p>\n

Foto: Daniel Medeiros<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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