{"id":51959,"date":"2014-02-05T17:38:54","date_gmt":"2014-02-05T19:38:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redenoticia.com.br\/noticia\/?p=51959"},"modified":"2014-02-05T19:40:36","modified_gmt":"2014-02-05T21:40:36","slug":"cafe-melhora-o-desempenho-no-esporte-e-traz-beneficio-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/2014\/cafe-melhora-o-desempenho-no-esporte-e-traz-beneficio-a-saude\/51959","title":{"rendered":"Caf\u00e9 melhora o desempenho no esporte e traz benef\u00edcio \u00e0 sa\u00fade"},"content":{"rendered":"<p>A comunidade m\u00e9dica e de pesquisadores considera, h\u00e1 alguns anos, o <em><strong>caf\u00e9 ben\u00e9fico \u00e0 sa\u00fade humana<\/strong><\/em> e eficaz na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as, se consumido em doses moderadas, de 3 a 4 x\u00edcaras di\u00e1rias (500 mg\/dia). Pesquisas realizadas no \u00e2mbito do Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9, coordenado pela Embrapa Caf\u00e9, comprovaram que o caf\u00e9 possui, al\u00e9m da cafe\u00edna, vitaminas e nutrientes b\u00e1sicos como pot\u00e1ssio, zinco, c\u00e1lcio, ferro, magn\u00e9sio e diversos outros minerais, al\u00e9m de compostos antioxidantes, entre eles os \u00e1cidos clorog\u00eanicos. (Para saber mais, acesse a publica\u00e7\u00e3o Caf\u00e9 &amp; Sa\u00fade Humana, do Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9).<\/p>\n<p>Estudos do Prof. Dr. Darcy Roberto Lima, divulgados no site da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 &#8211; Abic, entidade parceira do Cons\u00f3rcio, apontam a cafe\u00edna, como importante agente modulador do rendimento f\u00edsico em v\u00e1rios tipos de atividades esportivas e potencializador da performance durante os exerc\u00edcios.<\/p>\n<p>Em atletas que tomam caf\u00e9 diariamente durante os treinos, na dose m\u00ednima de 4 x\u00edcaras, a cafe\u00edna atua como estimulante do sistema nervoso e, por retardar a sensa\u00e7\u00e3o de fadiga, propicia o fortalecimento dos m\u00fasculos. Ajuda, ainda, na mobiliza\u00e7\u00e3o de substratos de energia para o trabalho muscular. O resultado \u00e9 mais rendimento f\u00edsico e queima de gordura como fonte de energia em vez de a\u00e7\u00facares encontrados nos carboidratos.<\/p>\n<p>Para ler a mat\u00e9ria na \u00edntegra, acesse os sites da\u00a0\u00a0e do\u00a0.<\/p>\n<p>Ger\u00eancia de Transfer\u00eancia de Tecnologia da Embrapa Caf\u00e9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A comunidade m\u00e9dica e de pesquisadores considera, h\u00e1 alguns anos, o caf\u00e9 ben\u00e9fico \u00e0 sa\u00fade humana e eficaz na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as, se consumido em doses moderadas, de 3 a 4 x\u00edcaras di\u00e1rias (500 mg\/dia). Pesquisas realizadas no \u00e2mbito do Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9, coordenado pela Embrapa Caf\u00e9, comprovaram que o caf\u00e9 possui, al\u00e9m da cafe\u00edna, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21774,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[22,5],"tags":[],"class_list":{"0":"post-51959","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-brasil","8":"category-saude-e-vida"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51959"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51959\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/migracao.redenoticia.com.br\/noticia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}